員工對(duì)食堂不滿意該怎么做?
解決方法一:向食堂承包商反映情況
員工對(duì)食堂不滿意,應(yīng)該及時(shí)的向食堂承包公司反映該情況。如果不改善的話,可以參考與食堂承包商簽定的合同。
《食堂承包合同》中有規(guī)定:企業(yè)有對(duì)食堂監(jiān)督、管理的權(quán)力.如果因?yàn)槭程蔑埐说馁|(zhì)量而造成多數(shù)職工(半數(shù)以上)不能接受.,企業(yè)可以單方面中止承包合同。
解決方法二:建立員工對(duì)食堂所有問題的反映檔案
建立檔案可以制約食堂,是實(shí)行對(duì)食堂監(jiān)督的有效方法地。食堂運(yùn)營(yíng)時(shí)所發(fā)生的問題,安徽食堂承包,記錄在案的問題就可以寫幾張紙那么多,單位食堂承包,反映之后,校園食堂承包,看看食堂是怎么來(lái)解決這些問題的。
解決方法三:成立膳食委1員會(huì)
企業(yè)擁有對(duì)食堂的監(jiān)督和管理權(quán),成立食堂監(jiān)督 工作小組,經(jīng)常召開食堂工作會(huì)議,加強(qiáng)與食堂方面的溝通,加強(qiáng)對(duì)食堂關(guān)鍵環(huán)節(jié)的控制和監(jiān)管。








選擇食堂承包公司的時(shí)候應(yīng)考慮什么條件?
1.食堂承包公司是否具備投資規(guī)模以及經(jīng)濟(jì)實(shí)力,再而進(jìn)行對(duì)廣告與實(shí)際結(jié)合是否一致,應(yīng)該對(duì)公司進(jìn)行試驗(yàn)一個(gè)月或半個(gè)月再做決定選擇是否合作。
2.食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式是重點(diǎn)的考查對(duì)象,學(xué)生食堂承包,應(yīng)當(dāng)要求托管公司解說(shuō)以及提供管理理念再進(jìn)行實(shí)地考查。
3.食堂承包公司是否具備運(yùn)營(yíng)貴公司食堂的管理能力是首要條件。
4.公司食堂管理是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全,因?yàn)榫邆浼胁少?gòu)大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵。
5.管理是否具備成功的飯?zhí)霉芾砟J剑谑程霉芾硎欠窬邆涑晒Φ娘執(zhí)霉芾砟J健?/p>
6.審慎評(píng)估承包飯?zhí)霉镜慕?jīng)濟(jì)實(shí)力,參觀所承包的工廠對(duì)照其宣傳資料是否相符。


食堂承包商都可以選擇什么模式進(jìn)行承包
半托承包方式
發(fā)包方:提供現(xiàn)有的場(chǎng)地(含操作間、倉(cāng)庫(kù)等)、住宿、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水電、燃料或根據(jù)廠方實(shí)際情況另定。
承包方:負(fù)責(zé)提供人工、清潔費(fèi)、損耗、維修、工傷保險(xiǎn)、福利、勞動(dòng)保護(hù)用品等費(fèi)用。
負(fù)責(zé)采購(gòu)及烹飪和管理,根據(jù)食堂承包公司口味要求配備廚師,提供優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù)。

